Tecendo a Rede de Saberes
O propósito deste livro é estimular a reflexão sobre a tessitura dos saberes que compõem o campo da segurança alimentar e nutricional. Os princípios fundamentais para este norte são o direito humano à alimentação adequada e saudável e a soberania alimentar.
Organizadora: Olivia F. Schneider
Editora: DP et Alii
Número de páginas: 208
Ano de lançamento: 2012
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