O caldo de cana é uma bebida apreciada em todo o País. Mas esse suco adocicado frequentemente apresenta altos índices de contaminação, que podem acarretar diversas doenças. Analisando esse cenário, o químico industrial Armando Sabaa Srur coordena um projeto na UFRJ, em parceria com a UFRRJ, para aprimorar a higiene na produção do caldo. Ele também estuda como conservar a bebida à temperatura ambiente, para comercializar o produto envasado. Mais >>

Placas de PVC, com bolinhas de metal em alto-relevo, formando sinais em braille. A ideia é simples, mas pode ajudar cegos e pessoas com baixa visão. Projeto é desenvolvido com apoio do edital de Inovação Tecnológica. Mais >>