Isoladas de sementes, certas proteínas têm sido alvo de pesquisadoras da Uenf, que querem entender as estratégias de defesa de plantas contra insetos e micro-organismos. Peptídeos de sementes de pimenta, por exemplo, são eficientes no combate a leveduras patogênicas, especialmente as do gênero Candida. Além de criar plantas mais resistentes, o estudo pode servir de base para futuros fármacos. Mais >>