O Brasil é maior produtor de mamão no mundo. No entanto, a conservação desse fruto altamente perecível ainda é um desafio para a indústria agroexportadora. Para prolongar a vida útil dos mamões, pesquisadores da Uenf investigam as condições atmosféricas ideais para estocar o produto por mais tempo. A proposta é aumentar a competitividade dos exportadores brasileiros no exterior.
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